Notre méthodologie d’analyse
rigoureuse de l’innovation alimentaire

Nos analystes évaluent avec précision les bénéfices consommateurs de chaque nouveau produit référencé, en le qualifiant et en l'associant aux tendances clés du marché. Cette démarche rigoureuse permet de comprendre immédiatement la valeur ajoutée du produit sur son marché spécifique.

Une veille mondiale multi-sources

Un réseau d’enquêteurs dans les pays les plus innovants
Pige de la presse print et web
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Bases de données ouvertes
Store check en point de vente

L’Arbre des Tendances™ : une lecture structurée de l’innovation alimentaire

Notre matrice propriétaire traduit les attentes des consommateurs en axes stratégiques, tendances de fond et leviers d’innovation activés par les industriels : recettes inédites, emballages différenciants, allégations nutritionnelles, nouveaux moments de consommation, cibles marketing spécifiques, etc.

Grâce à cette grille de lecture, chaque nouveau produit est analysé de manière homogène, permettant d’identifier les éléments vraiment différenciants sur son marché.

Une histoire d’expertise, depuis 30 ans

Depuis plus de 30 ans, une équipe d’analystes spécialisés et passionnés alimente NewFoodData en identifiant les innovations produits sur tous les marchés, dans le monde entier. Leur expertise garantit une veille fiable et réactive, soutenue par une connaissance approfondie des écosystèmes agroalimentaires mondiaux.

En savoir plus sur nos analystes et leurs profils

Vos Questions Fréquentes

La veille couvre tous les marchés disposant d’une distribution structurée, à l’échelle mondiale.
Cela inclut l’Europe, l’Amérique du Nord, l’Amérique Latine, l’Asie, l’Afrique et le Moyen-Orient. Les innovations sont observées en grande distribution, en circuits spécialisés, en e-commerce et lors des principaux salons internationaux.