La foodification des compléments alimentaires
La foodification des compléments alimentaires
Entre 2021 et 2024, la consommation de compléments alimentaires dans le monde a augmenté de :
27%
Les ventes ont doublé dans la vente à distance depuis 2020, montrant une confiance grandissante des Français dans l'achat en ligne de leurs produits.
Une consommation portée par la recherche de bien-être
La hausse de la consommation de compléments est aussi due aux influenceurs santé, sport et bien-être des réseaux sociaux qui prônent les compléments alimentaires. De plus en plus de français cherchent ainsi à améliorer leur santé en passant par ces compléments.
Le complément alimentaire s'est imposé comme produit de santé de premier recours, et de plus en plus de consommateurs en consomment régulièrement.
A la croisée entre santé, nature et tradition, les compléments alimentaires correspondent à ceux qui considèrent que la nature apporte ce qu'il y a de meilleur.
Un marché majoritairement porté par la pharmacie
- La pharmacie est le circuit majoritaire avec 55% des parts du marché et une croissance de 8.8% sur 2023.
- L'E-commerce et la vente directe sont aussi des circuits montants.
- Les compléments alimentaires sont des produits disponibles partout et à disposition de tous.
De nouvelles sources d'ingrédients
Les plantes, rassurant par leur côté naturel et traditionnel, séduisent les consommateurs par leurs propriétés en tout genre : anti-stress, tonifiant, minceur, articulation,...
Si les huiles essentielles et les minéraux font partie des compléments alimentaires les plus connus, de nouveaux ingrédients et produits apparaissent.
Il existe de nombreuses substances différentes aux vertus bienfaitrices, mais certaines se sont démarquées, attirant les consommateurs par leurs promesses.
On retrouve notamment le collagène, avec ses bienfaits sur la peau et les articulations, les produits marins, et les produits de ruche.
La foodification : moteur des tendances actuelles
Si les compléments alimentaires ont toujours été liés à la santé et aux pharmacies, les formats sous forme de comprimés, de gélules et de poudre ne sont plus les seuls à exister.
Les formats à mâcher ou à boire sont particulièrement prisés, et les boissons dites fonctionnelles commencent de plus en plus à s'apparenter à des compléments alimentaires.
Chaque jour, nos experts de l'innovation alimentaire analysent et référencent les produits les plus intéressants pour vos plans d'innovation.
Spécial beauté
Shot à boire pour la beauté - Greenify - Lituanie
Pour les enfants
Gummies multivitaminiques pour enfants sur le thème de la Pat'Patrouille - Granions - France
Spécial sportifs
Billes d'alginate énergétiques au coeur coulant pour sportifs - Kayadrop - France
Version vegan
Bonbons à mâcher aux champignons fonctionnels - Force Factor - Etats-Unis
Un article rédigé avec Chloé Dall’anese, consultante stratégie chez ProtéinesXTC. Merci à elle !